Skip to content

Акт проверки бракеражной комиссии

Скачать акт проверки бракеражной комиссии txt

В обязанности бракеражной комиссии входит проверка качества акт сырой и готовой продукции. Акты проверки бракеражной комиссии. указанных в меню блюд с составлением акта (Приложение №12). Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от г (,46kb). Акт Проведения общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания в школьной комиссии «__» _ бракеражной. Приказ о создании бракеражной комиссии и мобильной группы проверки учебный год. Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от г (,03kb).

Джуниер - акт проверки бракеражной комиссии образец и прошивка нокиа В нашей школе используется традиционная форма организации. Необходимо проверять соблюдение условий хранения продуктов – недопустимо, когда сырое. указанных в меню блюд с составлением акта (Приложение №12).  Органолептическую оценку начинают с внешнего осмотра образцов пищи,.

Согласно выполнения нормативно-законодательных актов Министерства. В обязанности бракеражной комиссии входит проверка качества получаемой сырой и готовой продукции.. Питание в школе осуществляется по соответствующим нормам питания..

Заявление по образцу, который дают в школе. В тот момент, когда заполняет акт проверки бракеражной комиссии в школе, образец готового документа не содержит весового показателя каждого продукта.

К тому же, существуют взаимозаменяемые по ценности продукты, которые отличаются по выходу. Все положения о меню, замененных компонентах и общем весе блюд, должен быть составлен отдельно. Его необходимо взять во внимание при проверке, но повлиять на его корректировку или дополнения представители надзорной комиссии не могут.

При достаточном опыте проверки, можно в качестве добавочной комиссии ввести проверку калорийной ценности, что будет более пра. Положение о бракеражной комиссии МБДОУ д/с "Улыбка". Приказ о создании бракеражной комиссии и мобильной группы на учебный год. Состав бракеражной комиссии: Матюхина Н. Н. - председатель: заместитель заведующего; Будаева А.М. - медсестра МУЗ ЛГБ; Аминова С.А.

- повар; Газизова Г.А. - воспитатель; Золотарёва С.Е. - представитель родительской общественности. План работы бракеражной комиссии на учебный год. Мероприятия. Бракеражной комиссией МКОУ «Посерская ООШ» была осуществлена проверка соблюдения санитарных норм в столовой МКОУ. В ходе проверки установлено следующее: вся поступающая продукция имеет сертификаты и удостоверения качества, согласно которым соблюдаются сроки хранения, реализации, температурный режим, технология приготовления пищи; - емкости для приготовления пищи используются в соответствии с маркировкой; - снятие пробы и контрольное взвешивание блюд осуществляется членами бракеражной комиссии регулярно с последующей отметкой в журнале «Бракераж готовой продукции»; - дезинфекция столовых приб.

Акт Проведения общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания в школьной столовой «__» _ 20__г. Комиссией по контролю за питанием от «__» августа 20__ года: Председатель: Бабушкина А.В. Члены комиссии: Краева П.Н.

учитель русского языка и литературы, Романовская Н.В. Проведена проверка санитарного состояния столовой МАОУ «СОШ №7» г. Москвы на основании общественного контроля организации питания.  ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания,и другие документы, в соответствие с СанПиН ).

Нормативно-правовые акты. Мобильная группа. Бракеражная комиссия. Рекомендации родителям. Архив.  «МБДОУ детский сад "Белоснежка"» — Организация питания дошкольников — Бракеражная комиссия — Справки по работе бракеражной комиссии. Справки по работе бракеражной комиссии. Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от г.

(,71kb). Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от г (,46kb). Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от (,78kb). Справка по результатам проведения работы бракеражной комиссии от г (,03kb). Акты проверки бракеражной комиссии. Похожие публикации: 19 декабрь План бракеражной комиссии. Директор блогы. Мерекелік шаралар. 31 май. г. 30 май. Получение направления в детский сайт edugarden kz. Акт проверки. бракеражной комиссии. от 18 января года.

Мы, нижеподписавшиеся в составе комиссии зам. директора по УВР, учитель начальных классов, школьная медсестра 18 января года проверили работу школьной столовой и составили настоящий акт о том, что блюда приготовлены в соответствии с меню, утверждённым директором школы, подписанным заведующим производством пищеблока В школе обучается ___ учащихся.  Члены комиссии присутствовали при закладке продуктов.

Каша рисовая и биточек имею т приятный вкус, изготовлены по технологии. Приготовление вкусное и качественное.

doc, txt, djvu, txt